Самое время мечтать о лете и о жарких тропиках! А для этого попробуем миндальное сабле в сочетании с мягким миндальным бисквитом и манговым гелем. Тропическое креме и желе придаст свежесть тарталетке, а кокосовый ганаш с ликером гармонично дополнит тропический вкус.
Осенний десерт! Тыквенный бисквит с заварным кремом, легкая кислинка клюквенного конфи, дополненная сладостью тёмного и молочного шоколада. Вы сможете удивить ваших гостей!
⠀
⠀
Если Вам нужен правильный рецепт/пропорции Тарт Татена, необычный вкус при сочетании баклажана, который теряет салатно-закусочную сущность, но придает интересный оттенок карамелизированым яблочкам, тогда записывайте: